高温蒸煮过的玻璃制品会碎（玻璃可以高温蒸煮吗）
摘要：
本篇目录：1、电磁炉蒸锅盖子玻璃的为什么会碎2、玻璃器皿上蒸锅会碎是什么原因... 本篇目录：
电磁炉蒸锅盖子玻璃的为什么会碎
电磁炉的玻璃面板碎裂通常有以下几个原因：温度过高：电磁炉是利用磁场加热食品，如果使用者将炉子开到最高温度使用，或者长时间煮沸食品，就会导致玻璃面板过热而开裂。
玻璃锅盖自爆是因为，钢化玻璃一般都有一定的自爆概率。钢化玻璃内部的硫化镍膨胀是爆裂主因，在玻璃加工中多少会混入镍成分，这些镍与玻璃中含有的硫结合，就产生硫化镍。
玻璃器皿上蒸锅会碎的原因主要是两个：不耐高温玻璃器皿本身不耐高温的话，如果把它放上蒸锅，很快就会因为蒸汽的高温导致玻璃破碎。
物体疲劳，或者长期使用，出现细微裂纹，然后不断累计形成破裂！热涨冷缩。
玻璃器皿上蒸锅会碎是什么原因
1、热锅的时候放进去的吧，玻璃温度变化太剧烈，内应力急剧增加，且不均匀，从而使玻璃炸裂。记住：玻璃制品，需要在凉锅时放入。
2、玻璃器皿上蒸锅会碎的原因主要是两个：不耐高温玻璃器皿本身不耐高温的话，如果把它放上蒸锅，很快就会因为蒸汽的高温导致玻璃破碎。
3、水开的时候温度高达至少90度，而水杯才虽室温，温度相差太大了，玻璃是受不了的，所以会破。
4、就存在一个自身爆裂的概率，这个概率很低很低。
往玻璃杯里倒热水时,为什么有时玻璃杯会破裂?
这是热胀冷缩的原理，刚到开水到杯子里是，杯子里面的玻璃受热膨胀，而杯子外的玻璃还没受热膨胀，所以就背涨破了。
玻璃杯炸裂的原因是因为膨胀。杯里一倒入热水，杯子内壁就受热急剧膨胀，但杯外壁却还是保持原样，内层玻璃突然向外大力挤压，杯子就破裂了。
玻璃的破裂是由热应力引起的。常温或低温下的玻璃内部被热水加热，玻璃壁内热外冷，容易开裂。现在我将详细介绍1)这个裂纹是如何形成的，2)它出现在哪里，3)如何防止玻璃破裂。
这是由于玻璃的导热性能较差。当往玻璃杯里倒入温度很高的热水时，内测的杯壁受热膨胀，而热量向杯子外侧传递的速度很慢，外壁由于受热少而膨胀少，这就会产生一个力的作用，玻璃杯就会裂开。
因为玻璃是热的不良导体.当往玻璃杯里倒进温度很高的热水时，里面的杯壁受热膨胀，而热量往杯外面传递的速度很慢，如果玻璃又厚又冷，当热水倒入后，玻璃内部突然膨胀，体积增大，而玻璃外部却没有变化，这时玻璃就会开裂。
因为，在倒进热水时，首先被加热的是杯底，如果杯底很厚，亦可能因同样的理由导致杯子破裂。由以上说明可知，玻璃容器愈薄，承受热水时就愈不容易破裂。例如非常薄的烧杯在杯中放水，直接瓦斯炉来加热，也不会破裂。
到此，以上就是小编对于玻璃可以高温蒸煮吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
