玻璃制品可以煎中药吗（玻璃器皿能煎中药吗）
摘要：
2、熬中药用砂锅熬最好,电饭煲可以熬中药吗?... 本篇目录：
煎五分服,是怎么煎中药啊
1、（1）先煎：介壳类、矿石类药物，如龟板、鳖甲、磁石等，因质地坚硬，难以出味，应打碎先煎，煎煮后20分钟再下其它药物，以使药性充分煎出。除此，泥沙含量大的药物如灶心土、糯稻根等，或质地较轻而体质大的药物如夏枯草、白茅根、竹茹等，应先煎取汁澄清，然后以药汁煎煮其余药物。
2、消化病的中药建议饭后30分钟～60分钟服用。处方上标注特殊煎法的处理 先煎：先煎20分钟～30分钟再入它药同煎，以确保用药安全。后下：第一煎不放该药，待第二煎药物煎煮将成时投入，煎沸5分钟左右即可。包煎：入药时宜用纱布、汗衫布、绸布等包裹入煎。
3、先煎药 先煎15~30分钟，再放入其他中药同煎（方法、时间同上）：川乌、草乌、附子等毒副作用较强的药物宜先煎60分钟以上。后下药 一般在药待煎好前3~5分钟放入（方法、时间同上）；包煎药 要放入纱布袋内扎紧，与其他药同煎。
熬中药用砂锅熬最好,电饭煲可以熬中药吗?
涂层不粘锅一般可以熬中药。电饭锅由于有不粘涂层，此层也是相对稳定的物质，可以保护药物不发生化学反应。电饭锅的温度不是太高，所以受热均匀，因此在条件所限的情况下，电饭锅是不错的选择。其实更好的是电煎药壶，用电加热，自动温控，而与药物接触的部分是砂锅。
电饭煲是不适合煲中药的，因为大多数电饭煲的内胆都是铝合金的，在熬药的时候，铝合金会很容易与药里的物质发生化学反应，产生副作用，影响药效。
营养专家介绍电饭煲是不可以熬中药吃的，熬中药用砂锅熬最好，或者用搪瓷，不锈钢材质的容器。电饭煲的内胆是铝的，影响药效。电磁炉的话应该可以用大一点的不锈钢饭盒什么的。在煎药时尽可能应用砂锅、不锈钢板、夹层玻璃、塘瓷等为宜，不宜铁制品、铝器、铜火锅。
怎样熬中药药效最好?
1、中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢性病，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。
2、铁锅之类的金属锅一般是不行的，因为很多具有药效的分子可能与金属在高温下发生反应，导致药效变化。所以最好还是用砂锅。同时水量啊什么的也应该是考量因素。（2）其次，提取条件很重要，这就是所谓的火候。
3、●熬中药时，有些需要盖盖子 要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出， 应以加盖煎为好 。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集，变成水珠滴回药罐内，由此减少药物有效成分的丢失。
4、(1)煎药的容器：最好是砂锅，也可用搪瓷盆。这些器皿不易与药物发生化学反应。禁用铁锅、铝锅和铜器煎药。因为熬药时，药与金属会发生化学反应，从而改变药性，降低药效。
5、选择器皿 如果想要中药的药效更好，那么在选择器皿上就要有所注意，一般情况下会选择用陶罐或者是砂锅来煎煮中药，也可以使用不锈钢的器皿来熬中药。这类器皿能够使药效发挥的更好。熬煮前需浸泡 在熬煮中药之前，最好可以将中药放在冷水中浸泡，也有一部分中药需要用醋或者是酒来浸泡。
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