玻璃制品能腌制食品吗（玻璃制品能腌制食品吗为什么）
摘要：
3、腊八蒜是吃饺子良配,腊八蒜的腌制有什么讲究?... 本篇目录：
玻璃瓶可以用来腌菜吗?
1、玻璃瓶可以用来腌菜。下面是一个简单的腌菜方法：食材清单：白菜1棵 盐1把 玻璃瓶或纯净水瓶数个 制作步骤： 将白菜切去根部，将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分。
2、玻璃瓶可以用来腌制咸菜，但需要注意一些问题。
3、根据查询百度经验得知，玻璃瓶可以用来腌菜，但是要注意以下几点：在用玻璃瓶腌菜之前，要先将玻璃瓶清洗干净，并用开水或者酒精进行消毒，以防止细菌污染。
4、一般一周的样子就很可以吃了，不要用塑料瓶，不健康。玻璃瓶密封好一点跟坛子一样的 问题九：如何用密封的容器腌制咸菜 腌咸菜是一道美味的菜肴。
5、尽量坛子吧，塑料瓶是有机化学物质，在咸菜的作用下，会变质，容易引起生病甚至癌症，玻璃瓶本质上主要成分是和坛子一样的，都是二氧化硅，属于原子晶体，不会变质。
泡菜坛子用玻璃的好吗?
1、不好，玻璃的泡菜坛子透光，虽然方便观察，但容易导致泡菜发臭变质。泡菜坛以陶土为原料，泡菜坛质地的好坏，直接影响泡菜的质量。
2、玻璃它的加工工艺也是比较好的，而且它是透明的，可以随时观察泡菜在里面腌制的情况，相比不透明的陶瓷罐来说，透明罐子腌制泡菜的会更好一些。
3、优点防氧化，缺点不耐高温。优点防氧化：玻璃坛子能够防止氧气进入，可以阻止泡菜变质。缺点不耐高温：玻璃泡菜坛子不耐高温，过度暴晒或放入高温物品会导致坛子变形或破裂。
4、玻璃泡菜坛看起来比较美观，而且也方便观察泡菜的状态，但是，制作泡菜时要求避光，因为光照强了会使食物变质或变味，并产生细菌，导致制作失败，因此，玻璃泡菜坛子不是一个好选择。
5、泡菜坛子玻璃的好还是陶瓷的好由于玻璃的透明材质，给人干净透亮的感觉，还方便观察泡菜腌制情况，深受不小消费者青睐。但是在泡菜的腌制过程中，对光的要求很高，避免阳光照射。
腊八蒜是吃饺子良配,腊八蒜的腌制有什么讲究?
用米醋腌 许多人在腌制腊八蒜时会选择用陈醋，其实哪种醋都能腌出腊八蒜，不过建议大家使用米醋。
腌腊八蒜要想颜色碧绿、酸爽是需要条件的，首先就是温差，只有在温差大的环境下才能激活蒜酶催化大蒜变绿，而像南方到了冬天，气温还在十几二十度左右，想要做出碧玉般的腊八蒜就不容易了。
在腊八节这天还有腌制腊八蒜的习俗，因为此时天气寒冷，适量吃一点腊八蒜能起到祛风散寒的作用，同时还能帮助预防风寒感冒。腊八蒜具有很好的杀菌消炎作用，能起到对抗感冒、抗衰老防铅毒、强效杀菌有很好的作用。
我们在准备蒜瓣的时候，最好选择一些新鲜的紫皮蒜，这样腌制的腊八蒜颜色会比较绿，味道也不错。我们剥蒜的时候，用水冲洗一下，在这里晾干，一定要把表面的水擦干，不然会影响口感。
应用紫皮蒜最好是：腌制腊八蒜应该用紫皮大蒜来腌渍，由于紫皮蒜的口感较为瓷实，口味较脆，大蒜瓣小又匀称，能够在一定时间内泡透，而且泡的很匀称。
腊八蒜的腌制方法准备好原材料。推荐选用当年新蒜5公斤，去皮后大概六斤左右、食盐375克、白糖375克、醋1600ML（具体的可以根据容器而定，但一定要漫过大蒜）、高粱酒少许。
腌制菜装朔料盒好吗
用塑料用品也可以，但要挑选安全的，带颜色的可再生的塑料尽量就不要用了。
所以很有可能对塑料产生腐蚀作用，使塑化剂进入到腌制好的酸菜中，对人体不利，但达不到一下子就把人毒害到怎么样的程度。
腌制咸菜能用塑料器皿装吗 不建议用塑料制品，腌制咸菜一般用陶器、瓷器或者玻璃器皿比较好。用普通的塑料制品腌制咸菜类食品对人体有害，如果使用食品级的塑料制品腌制咸菜类食品对人体无害。
不行。聚乙烯材质的应该没问题，可再生材质的塑料用品尽量不要用。由于酸菜的PH值很低，酸性腐蚀较强，再加上腌制酸菜时间较长，很有可能对塑料产生腐蚀作用，使塑化剂进入到腌制好的酸菜中。
腌制辣白菜可以用玻璃制品吗?还是不锈钢制品好一些?
1、腌制辣白菜需要放到罐子当中进行密封腌制，那么可以选用玻璃器皿。
2、当然，玻璃坛子也不是绝对不能用，它适合用来制作那种时间很短的，放在冰箱里避光腌制就行了。如果需要长时间的腌制，还是选土陶和陶瓷的坛子比较好。
3、能有大缸的话是最好的 ，不过你要是没有缸的话用塑料桶也是可以的，如果嫌弃有异味的话 ，可以在桶里加一曾大塑料口袋，把菜和塑料桶分开，下好菜了在把塑料口袋扎紧。
4、可以放冰箱保鲜，瓶子不可以装太满，留点空间，一定要把瓶口密封，否则辣白菜会发霉。
5、最好别用塑料桶腌渍，因为长期在塑料制品中腌泡，会使塑料内部填充剂塑化剂等有害物质释放出来，对人体不好。另外，腌渍好的咸菜对塑料容器也会产生腐蚀性，不利于储藏，最好用瓷缸。
6、做辣白菜时可能没有找到合适密封性好的容器，最好是玻璃容器或者瓷器之类的，这时候，也可以用保鲜膜来密封，多加几层保鲜膜，尽可能不让漏气。同时，包裹好之后可以放进冰箱冷藏起来。
到此，以上就是小编对于玻璃制品能腌制食品吗为什么的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
